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內容簡介
本著來自社會用於社會的理念，尤清在1993年底競選連任台北縣長後，即將選舉補助費成立了以研究規畫台灣未來發展方針和策略為宗旨的財團法人新台灣發展文教基會。
基金會自1994年5月設立以來，幸得社會人士、專家和學界的支持與鼓勵，很順利的展開一系列以人為本的研討會，包括（一）跨世紀台灣人口、社會、產經與環境；（二）跨世紀台灣山川、海岸、森林與水資源；（三）跨世紀台灣運輸與區域發展。
即將舉辦的尚有（四）跨世紀台灣運輸問題與對策；以及（五）跨世紀台灣電信與資訊基本建設之問題與對策。
另外，諸如台灣戰略與國際事務等研討會亦在積極籌劃之中。
詳細資料
- ISBN：9578010265
- 規格：平裝 / 204頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 1.02 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
雨水過後冰雪融化、氣溫開始回升、降水量明顯增多。因冬春換季，冷暖交替，這時候的養生重點在養肺上。今天給大家分享兩種止咳潤肺的好食物。 金 桔 老人常說，「一個金桔十副藥」，其實就是在誇讚金桔的好處。金桔雖然沒有橘子、橙子的果肉那麼飽滿，但是金桔用流水清洗乾淨後是可以直接連皮吃的。 ... 金桔有抗炎、祛痰、抗潰瘍、助消食、降血壓和理氣止咳等功效，對支氣管炎有較顯著的療效作用。每百克的金桔中有84.7g水分、1.4g的膳食纖維、58千卡的熱量。對於一到春季就容易出現咳嗽，總是感覺喉嚨乾燥的人群，適量食用可緩解咳嗽，起到潤肺的作用。 金桔蜂蜜水 用料：金桔、冰糖、蜂蜜適量。 做法： 金桔洗凈，用鹽水浸泡1個小時，去除表面農藥。 清洗浸泡好的金桔晾乾表面水分，切成兩半，用叉子挑去核。 金桔放入砂鍋中，倒入冰糖和適量的清水。 大火煮開後，小火煮至金桔變軟，湯汁顏色變深即可。 ... 金桔加上蜂蜜泡水喝，能夠有效促進身體消化，止咳化痰。對於那些本身就上火有痰的人來說能夠有效潤肺養肺，化痰止咳。還有支氣管炎、肝炎以及高血壓的人群，多喝金桔蜂蜜水，也有很好的緩解功效。 蓮 藕 除了金桔，在蔬菜里推薦大家食用的是蓮藕。在《食物療法》中提到：蓮藕味甘性平，可補中益氣、健脾止瀉、養陰補髒。對於春季經常咳嗽的人，蓮藕也是個好選擇，老中醫認為白色入肺，把蓮藕做成菜餚、甜品都適合肺不好的人群食用。 ... 羅漢果蓮藕湯 用料：羅漢果、蓮藕、紅棗、冰糖、清水。 做法： 羅漢果外皮洗凈，取出果肉；清水洗凈紅棗；蓮藕削去外皮洗凈後，切成5毫米厚的圓片。 將羅漢果肉和紅棗放入鍋中，加清水後大火煮沸，改成小火煮20分鐘。 將蓮藕片和冰糖放入，小火再煮15分鐘即可。 ... 羅漢果性涼味甘，有消炎清熱、利咽潤喉的作用。選購時，應該挑選個大圓形的，外殼沒有破損、色澤黃褐為佳。羅漢果的皮也可用來泡水或煲湯，不要扔掉。蓮藕有潤肺清熱、健脾開胃的功效。老年人常吃藕，可以調中開胃，益血安神。 看了上述的描述，是不是覺得金桔和蓮藕是個好東西了呢？無論是哪種做法，它們都是一種養生的好食物。宅在家不如來試試吧~ ... 來 源：圖文/百度百科、網絡整合
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